Sempre que possa, é preferível limpar o Forno a quente. A gordura é eliminada muito mais facilmente.
No caso de o limpar a frio, use uma espuma limpa fornos. Deixe actuar durante uma hora, para que a gordura se dissolva melhor, e uma vez limpo, deixe a porta semi-aberta para que seque.
Pode também, optar por um método de limpeza natural que consiste em colocar uma bandeja com água e limão e deixar ferver durante 10 minutos. O poder desengordurante do limão fará efeito.